握り、ちょっとサマになってきたような（笑）
どんだけ振りの注文なんや…
というくらい、Sushi de Naomi への注文はありませんでしたが、
昨日ひっさしぶりに6人分の注文を頂きました。
と言ってもパン屋さんやタバコ屋さんに貼ってもらっているチラシを見て…ではなく、またまたジョスの友達のお姉さんという友達繋がりから頂いた注文です。
お寿司プラスで作ったのが、酢の物と揚げ餃子。
ワカメ、海老、モヤシ、キュウリを入れました。更に庭にある紫蘇も入れ、完全なる日本食（と私が勝手に思っています）完成。
餃子は焼き餃子で販売しているのですが、母に揚げ餃子の方が冷めても美味しいというアドバイスをもらい、揚げ餃子にしました。
大量に作って冷凍してある物だったので、揚げるのが難しいかな〜？と思いましたが、低温から揚げれば問題なし！
ベトベトにもなりませんでした。
これだけ作って料金は€80。
これでも割引きしたんですけど、
小さな村では高いと思われているのだろうか…？と感覚がわからない私です。
日本でだともちろん高いお値段ですが、フランスで寿司となるとちょっとの量で1人€20弱はします。
労働時間、材料費などなども含めながらの値段設定…
商売って難しい。
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