焼き餃子

先日、Instagramには載せた手作りの餃子の皮。
具材がなかったので、そのまま冷凍。

そして昨日、豚ひき肉を買って来て
焼き餃子を作りました！

焼き餃子を皮から作ったのは初めて。

焼き色もバッチリに出来て、
なんとも言えない達成感！

焼き餃子にはビールやねんで！と関西人らしく2、3回繰り返し、二ヤけながら食べるという、ちょっと気持ち悪い感じの私でしたが、ジョスと2人美味しくいただきました。

そういえば昔、高校の友達と水餃子派か焼き餃子派かで討論したこともあったな〜と（笑）

なにわともあれ、満足満足。