もう１ヶ月以上も前にジョスが買っていた“クラッカーみたいなもの”。
それがコレ。
フィンランド産のクラッカーですが、
大きい方は中は空洞があるにも関わらず硬く、
初めて食べたときは、「美味しくない…」 と思いましたが、
ここ最近この美味しさがわかり、パンの代わりに食べています。
味は、ドイツの黒パン“プンパニッケル”みたいな味。
黒くて酸味があります。
かなり食物繊維が豊富なようで、パンよりお腹にいい気がしています。
昨日はこれと、クスクスといんげん、玉ねぎ、キャベツ、ドライトマトの炒め物、
マッシュルーム入りサラダでご飯。
最近は専ら私が料理担当ですが、
昨日は久しぶりにデザートを作っていたジョスです。
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