11月30日は義理母の80歳のお誕生日でした。
ランチにレストランを予約してくれていたので、私達4人と、旦那の妹家族4人と合わせて9人で行ってきました。
義理母の好きな白い花と今が時期のチューリップを選びブーケにしてもらってプレゼント。
レストランは、普段は行かないようなホテルと併設したレストラン。
空いたテーブルにクリスマスのデコレーションがしてあり、とても素敵でした。
注文したお料理を食べる前に出してくれた、ブッシュ何とか…名前を忘れましたが、お料理を楽しんでしっかり食べれるようにという意味でまずは一口サイズのマカロンにスモークサーモンとクリームチーズを挟んだ物を出してくれました。
こちらは、長男と旦那が注文したシャポンという鶏肉にファルシが入ったもの。
こちらは、私が注文したさかな料理。魚の上にはムースが付いていて、下には栗やカボチャの入ったリゾット。
味は、まあまあでした。
デザートは迷いましたが、フォレノアを注文。
よくあるフォレノアのケーキではなく、斬新な物でした。
フォレノアは、チョコレート、生クリームに洋酒漬けしたサクランボが入ったケーキですが、こちらは、真ん中にカシスのシャーベットがあり、見た目は大きかったけどアッサリしたデザートでした。
なかなか特別な日にしかちょっといいレストランに大人数デ行くことはありませんが、義理母のお誕生日を家族でお祝いできてみんな嬉しそうで、とても良い時間を過ごせました。
これからも出来るだけ長く元気でいて欲しいなと思います。
