種から植えた日本の大根が大量にできているので、
切り干し大根を作ることに。
細切りにして天日干し。
ちゃんとできるかなぁ～
切り干し大根づくり
フランス生活2016
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フランス生活2016奈良出身の40代主婦の日々の生活ブログ
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コメント
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大根すごい！！うらやましい！！うちの畑は洪水で全滅です 涙。って大根は元から作っていなかったのですが、フランスだと乾燥しているからカビる心配もなくうまい事できそうですね！！完成したら見せてくださいね。 0
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cocoさん、お誕生日だったんですよね！おめでとうございます。30代、これでついに私たちの仲間入りですね（笑）
大根、春大根と夏大根を植えたんですけど、思いのほかすくすく育ってくれました。ただ、日本ではあんまりない虫食いがすごいです・・・
ゴーヤも植えていますが、去年全く出来なかったので今年は大量にできることを願っています。
残りの日本滞在楽しんでくださいね！
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切り干し大根！すごいです～。で
も私は日本でもそんなに好きなほうではなかったので、作るならたくわんの方がいいかな～。
やっぱり畑、いいですね。 0
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akikoさん、実は私もそんなに切り干し大根好きではないんです・・・（笑）ただ、大量に大根ができていて保存するのにはやっぱり干すことかなと。それに息子にも食べさせてみたいし、と思い作りました。
たくあん！私も好きですが、思いつきませんでした。作り方調べてみます！ 0